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烧酒酿酒设备出现糊味该如何处理呢?

烧酒酿酒设备是我们在加工白酒中最常使用的一种设备了,但是对于经常使用的工作人员来说,白酒中有少许的糊味是很正常的,但若是糊味很大将会影响白酒的口感。那么酿酒设备中出现糊味该如何处理呢?


首先需要说明的是,白酒糊锅味产生的原因是两个,一是发酵不充分,一是所使用的蒸酒设备部具有自动防糊锅功能。发酵不充分的解决方法是更换酒曲,这不仅可以解决糊锅问题,重要的是提高了出酒率、出酒产量(酒源牌酒曲是目前市面上最好的酒曲之一,发酵能力强,出酒品质口味佳,欢迎客户选购)。另一方方面,酒源牌酿酒设备具有自动防止糊锅功能,推荐这一设备的另外一个原因是它是国家专利设备,属于节能设备,可以为客户节约燃料,极大地降低成本。


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只有从这个根本的原因上解决问题,才是解决白酒有糊锅味的重点。如果只是治表不治本,每次糊锅了才解决问题,不仅耽误时间耽误生意,也在无形中减少了客户的经济收入。下面说说对于已经有糊锅味的白酒的处理方法。操作的方法是购买几千克的活性炭,这也可以很好的去处白酒的糊锅味,原因是活性炭表面有很多细微的小孔,具有很好的吸附性,可以将这种糊锅味吸走。

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