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合理使用白酒酿酒设备 减少故障发生频率

在使用白酒酿酒设备时,必须要阅读一下使用说明,有什么不懂的问题,可以向技术部门进行请教,这样可以减少设备出现故障的频率,减少设备内部配件的损害,在使用时可以结合技术人员讲解的使用要点和使用说明书上的规定进行使用,这样的方法可以有效的提高工作效率和保护了设备本身。


合理使用白酒酿酒设备 减少故障发生频率

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一、白酒酿酒设备买回来之后必须要按技术老师教的方法结合说明书的图纸进行设备安装。

合理的布局锅炉、蒸料桶、却却器的位置。对于一些用烧柴、烧煤的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。

二、使用前用蒸汽灭菌彻底消毒

我们在使用白酒酿酒设备之前还需要用蒸汽进行杀菌消毒工作,先检查设备的导汽管连接是否连接完成,该打开的阀门是否已打开,蒸料桶的盖子也要打开。然后打开加水阀门加水至蕞高水位线,烧火。待水烧开后大约半小时以后,熄火,蒸汽消毒工作完成。(注:锅炉在烧火过程必须要打开锅炉上方的蒸汽阀门)

三、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位

蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至蕞高水位线,并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于蕞低水位线,如果发现水位快要接近蕞低水位时应当减小火力,及时向炉中加水。

四、蒸汽柜避免无水空烧

有的时候大意了,蒸汽柜的水分已经被烧完,这个时候会出现无水空烧的情况,这样不仅对设备是极大地损耗,而且可能引发火灾。所以,大家要注意这一点。

五、往蒸料桶里倒入酒醅。

安徽白酒酿酒设备的这一步也是很关键,要等到蒸料桶里冒汽才能往里倒入酒醅。如果是固态酿酒可一层一层均匀地加清蒸后的熟谷壳增加透气性。

 

今天合理使用白酒酿酒设备,减少发生故障频率文章到这里就结束了,希望此篇文章可以帮助到您解决问题,建议您对设备定期进行保养,这样可以延长使用寿命,除此之外,您有需要了解的资讯可以登录我们的官方网站进行了解。

 

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