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如何使烧酒酿酒设备清洗的更干净?厂家经验丰富分享注意事项

酿酒越来越被人追捧,现代人把酿酒当做了一种时尚,当然酿酒设备也是层出不穷,由于烧酒酿酒设备价钱不低,所以大家在使用酿酒设备时千万要注意一些细节,比如清洁程度,其实清洁的程度决定着酿酒设备是否可以更好的发挥其作用,接下来,我给大家简单的总结一下,酿酒设备在清洁时应该注意的问题。


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福建11选5走势图 那么在清洗烧酒酿酒设备的时候还应该注意哪些问题呢?

福建11选5走势图 一、当烧酒酿酒设备安装完毕后进行水洗,用自来水冲洗糖化锅、过滤槽、沉淀槽。冲洗发酵罐时,将自来水管路接在发酵罐排气阀上,排污阀打开,冲洗10分钟。

二、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200L左右,再加入3%量的火碱片,进行加热,温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现,发酵罐碱洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来,将火碱水泵入发酵罐,(注意安全!若火碱水溅到身上,应用大量清水冲洗,重者送医院就诊!),然后用饮料泵将发酵罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环,碱洗20分钟,再用泵将该发酵罐中的碱液通过排污管打入下一发酵罐,然后进行如上操作。发酵罐碱洗完毕,可将碱液放入储存罐或稀释排放。如果清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话,应重新回收到糖化锅重新加温再进行清洗烧酒酿酒设备。

三、用热水清洗。在糖化锅中加入自来水足量,进行加热,温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉淀槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现。冲洗烧酒酿酒设备死角,需人工冲洗。烧酒酿酒设备发酵罐用热水清洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来,打开发酵罐的排污阀,冲洗5分钟。

四、然后在烧酒酿酒设备使用前再用自来水(同上)冲洗即可。


本节内容主要讲了烧酒酿酒设备清洗时的注意事项,希望以上内容可以帮助大家解决相关问题,如果大家还有其他问题需要了解,欢迎您拨打网站下方的联系电话进行来电咨询,或者在线联系我们的客服,客服会及时的给您回复。


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