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探究小型酿酒设备为何要进行排查维护的意义

定期对小型酿酒设备进行检查和维护无疑是延长其使用寿命,提高酿酒质量的一个重要举措,由于技术经验不足,很多用户对这方面的认知尚浅,因此为能够提高广大用户对小型酿酒设备进行检查和维护的关注度,今天的文章我们就来与各位一同探讨涉及小型酿酒设备的相关问题。


小型酿酒设备


◎新设备的清洗消毒:

福建11选5走势图 对于新设备来说,使用前需要进行彻底的清洗,然后将设备的导汽管连接好、烧火,待锅炉水烧开后继续烧火30分钟,对酿酒设备进行蒸汽消毒。否则开始的酒会有苦味及邪杂味。此外若设备长期不用,再次使用需按上述方式进行清洗消毒,以保证酒的口感。

◎烟囱的清洁:

烟囱使用久了,整个排烟系统会结上一层厚厚的灰尘,如果不进行定期清洁,就会影响锅炉的抽风效果,影响出酒速度。对锅炉完成清洗后,蒸酒速度会有很大提升。


小型酿酒设备


◎锅炉的日常清洗维护:

锅炉是酿酒设备的心脏,我们要维护好,一般来说,每隔半年需进行一次彻底的清洗,主要是去除锅炉加热管内部水垢和外部的烟灰垢。我们可以先用高压水抢冲洗去加热管外部的灰尘及附着物,然后再去除锅炉内部的水垢,除水垢常用的方法有机械除垢法、酸类除垢法和碱类除垢法。另外,为了避免在使用过程中生成水垢,蒸酒后锅炉水要及时放掉。

◎日常检查:

实行“操检合一法”,由岗位操作人员承担日常检查。他们根据设备管、理使用各项规章制度检查范围(日常工作范围),结合维护保养在设备运行前、运行中和运行后,依靠人的感官(一看、耳听、三摸、四闻),对设备进行外观检查,及时发现各种异常现象,防止和避免设备在不正常状态下工作;


小型酿酒设备


◎专业检查:

由维修工段结合电工、计控进行专业检查,具体分为机械、电气、仪表专业检查,他们根据日常检查反映的情况,运用专业知识和必要的工器具,对反映的的问题进行确认,对能处理的缺陷(问题)进行及时消缺,对一时难以解决的缺陷(隐患),及时向上级反馈信息;

◎管理检查:

工段长、车间主管领导每天对所属酿酒设备进行巡检,发现问题及时处理,并根据各班组反馈的设备问题及时进行收集和分析。

 

福建11选5走势图 为使小型酿酒设备发挥出更大的作用,还望大家能够认真阅读上述为您提供的方法。一直以来我厂专业制走酿酒设备,欢迎更多朋友前来参观,与我们洽谈合作,实现共同理想收获财富。

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