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分析小型酿酒设备VS传统囊酿酒设备的区别

目前许多酿酒厂家摒弃了传统的酿酒设备,纷纷采用小型酿酒设备进行白酒酿造,小型酿酒在传统酿酒设备的基础上做了优化改良,那么和传统的白酒酿酒设备相比,小型白酒酿酒设备具有哪些优势特点呢?针对这一问题,就让我们继续阅读以下的内容,到文章中寻找答案吧!


小型酿酒设备


传统的酿酒设备为铁锅,因其易于生锈所以酿出的酒常带有铁锈的腥味。传统的冷凝器及导气管大多采用铝板制作,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,影响了酒的质量,且含氧化铝的白酒对身体会造成伤害。而新型小型酿酒设备在材质上进行了改良,全部使用优质不锈钢制作,设计更合理,操作起来相对简单。新型的小型酿酒设备封闭严密,冷却效果好,出酒温度不会超过30度,酒的芳香物质不易挥发,因此新型不锈钢酿酒设备比传统设备酿出的白酒口感有很大的提高。


小型酿酒设备


好的小型酿酒设备能大幅度提高酒度,提纯酒尾;采用自动对流冷却技术,不用电,安装方便,高效节能;出酒率高、酒液清澈透明、质地纯净、无混浊酒质、芳香怡人、口感舒适。因此,在材质上建议选择新型的酿酒设备。

在小型酿酒设备的选择上,大小上要根据实际的销售量的量来定。白酒设备以投放燃料计算,家用型一般是50型或100型,作坊一般是200型到500型,工业型的1000型或以上。


小型酿酒设备


如何选择小型酿酒设备?

一、根据小型酿酒设备的材料

小型酿酒设备根据生产材料的不同,有不锈钢、铜等材料不同的设备,这些设备由于所选用的材料价格不一,因此酿酒设备价格也不相同;

二、小型酿酒设备的产量

我们知道,小型酿酒设备的使用可以大大提高酿酒效率,可是它的体积分为大型酿酒设备、小型酿酒设备等,这是说在生产时所生产出的酒液多少会有不同,当然小型酿酒设备价格会略低。


关于小型酿酒设备的相关内容就分享到这了,希望对您有所帮助。如果您还有什么不清楚的地方,您可以登陆我们的官方网站与我们的工作人员联系,或者直接进站留言,我们的工作人员会及时的为您解答所有疑惑,感谢您的阅读。


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