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白酒酿酒设备问题多,及时清洗免后顾之忧

白酒酿造是一个化学变化的过程中,在这个过程中会产生很多的沉淀物,如果后期发酵不彻底就会残留在白酒酿酒设备福建11选5走势图中,当温度你把控不好的时候还会引起糊锅,从而对白酒质量造成影响,那么为了避免这些情况的发生,我们应该怎样清洗白酒酿酒设备呢?针对这一问题,今天我们就来为大家分享一些白酒酿酒设备的清洗方法。


白酒酿酒设备


福建11选5走势图 首先是酸洗,酸洗常用硝酸溶液,加锅炉保护剂等专业配方,由专业清洗公司用专用设备清洗,这样就可以有效的清洗白酒酿酒设备中的水垢了。

其次是碱洗,碱洗使用磷酸钠和磷酸二氢钠等做主要添加药品进行清洗,也能达到很好的清洁目的。

酸洗用耐酸泵循环清洗,清洗过程中定时检查清洗效果,清洗完成后用碱性溶液中和,清水冲洗干净即可,碱洗用碱性溶液浸泡加温,按经验值判断清洗效果,清洗完成后,清水冲洗干净即可。


白酒酿酒设备


具体应该如何省时省力又彻底清洗白酒酿酒设备呢?一起看一下:

1、用自来水冲白酒酿酒设备、过滤槽、沉淀槽。冲洗发酵罐时,将自来水管路接在发酵罐排气阀上,排污阀打开,冲洗10分钟。

2、进行火碱清洗,在糖化锅中加入自来水200L左右,再加入3%量的火碱片,进行加热,温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现,发酵罐碱洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来,将火碱水泵入发酵罐,(注意安全!若火碱水溅到身上,应用大量清水冲洗,重者送医院就诊!)。


白酒酿酒设备


然后用饮料泵将白酒酿酒设备发酵罐中的碱液的碱液通过排污管与排气管进行循环,碱洗20分钟,再用泵将该发酵罐中的碱液通过排污管打入下一发酵罐,然后进行如上操作。

所有小型白酒酿酒设备发酵罐碱洗完毕,可将碱液放入储存罐或稀释排放。如果清洗其它发酵罐时碱液温度降低的话,应重新回收到糖化锅重新加温再进行清洗。

3、用白酒酿酒设备热水清洗,在糖化锅中加入自来水足量,进行加热,温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉淀槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现。冲洗死角,需人工冲洗。发酵罐用热水清洗时,先将饮料泵至换热器至发酵罐排气阀之间的管路链接起来,打开发酵罐的排污阀,冲洗5分钟。


以上就是有关白酒酿酒设备清洗方法的具体介绍,相信通过今天的内容能够帮助用户更好的解决设备清洗难题,如果想要了解更多关于酿酒设备的内容,请继续关注公司网站,以便及时获取更多精彩的新闻资讯。


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